عسل چهل گیاه

عسل طبیعی محصولی است که به طور کامل توسط زنبورهای عسل و از شهد گل‌ها و گیاهان طبیعی تولید می‌شود. در فرآیند تولید این نوع عسل، زنبورها تنها از شهد گیاهان تغذیه می‌کنند و هیچ‌گونه دخالت انسانی مانند افزودن آب‌شکر یا مواد مصنوعی در تولید آن وجود ندارد.

تیم ما با افتخار همواره تلاش می‌کند تا باکیفیت‌ترین عسل را تولید و ارائه دهد. به دلیل فروش بالا در سطح عمده و جزئی، پس از اتمام محصول خود، اقدام به خرید عسل از زنبورداران مورد اعتماد می‌کنیم تا همواره محصولی طبیعی و اصیل به دست مشتریانمان برسد.
ما به کیفیت محصولاتمان اطمینان کامل داریم و برای جلب رضایت شما، ضمانت مرجوعی بی‌قیدوشرط ارائه می‌دهیم. بنابراین، در صورت عدم رضایت، وجه پرداختی شما به‌طور کامل بازگردانده خواهد شد.

به دلیل وجود تقلب‌های گسترده توسط افراد سودجو، روش‌های سنتی و رایجی که برای تشخیص کیفیت عسل به کار می‌روند، نمی‌توانند به طور دقیق و 100 درصدی اصالت محصول را تضمین کنند. بهترین و قابل‌اعتمادترین روش برای اطمینان از کیفیت عسل، آزمایش آن در آزمایشگاه‌های معتبر و تخصصی است. این روش، نتایج علمی و دقیقی ارائه می‌دهد و به شما امکان می‌دهد با خیالی آسوده محصولی باکیفیت و طبیعی تهیه کنید.

عسلی که از کندو برداشت می‌شود فارغ از اینکه کاملا طبیعی است یا تغذیه‌ای، تا زمانی که حرارت داده نشود، عسل خام محسوب می‌شود و اگر حرارت ببیند به آن عسل گرما دیده یا حرارت دیده‌ گفته می‌شود.

چرا به عسل حرارت میدهند؟

دلایلی متعددی وجود دارد که اصلی ترین دلیل ان جلوگیری از شکرک زدن است که خیلی از عموم به اشتباه فکر می کنند عسلی که شکرک زده است تقلبی و بی کیفیت است برای درک درست در این زمینه مقاله شکرک زدن را مطاله کنید. این کار بیشتر به منظور مشتری پسند شدن عسل انجام می‌شود،  عسل حرارت ندیده بعد از مدتی رس می‌بنند یا اصطلاحا شکرک می‌زند و این باعث می‌شود که مشتری احساس خوبی به آن نداشته باشد. با گرما دادن، عسل کاملا شفاف شده و هرگز شکرک نمی‌زند.

حرارت دادن عسل باعث از بین رفتن بخشی یا حتی تمام مواد مفید موجود در آن می‌شود. این شامل:

• آنزیم‌های طبیعی
• مواد معدنی
• آمینواسیدها

این مواد به دلیل حساسیت به دما در اثر حرارت نابود می‌شوند. به همین دلیل توصیه می‌شود عسل خام و حرارت ندیده خریداری کنید تا از تمامی خواص طبیعی و درمانی آن بهره‌مند شوید.

رنگ عسل‌ها بسته به نوع گل و گیاهانی که زنبور عسل شهد را از آن‌ها جمع‌آوری کرده، متفاوت است. عسل می‌تواند از رنگ روشن (مانند زرد طلایی) تا رنگ‌های تیره‌تر (مانند کهربایی یا قهوه‌ای) متغیر باشد. علاوه بر نوع گیاه، زمان برداشت نیز بر رنگ عسل تأثیر دارد.